提到牛，你对它的第一印象是什么呢？是勤劳朴实、沉默寡言还是威风凛凛？相信大家都有自己独到的见解和看法。和其他动物不同，不同种类的牛脾气性格差距很大，今天我们就来盘点几种常见的牛以及它们独特的性格特征。

图@/Ulrike.L

一、黄牛

我国是牛的种类最丰富的国家之一，黄牛是我国最常见的牛类品种。黄牛性格温顺且耐力强，食量小所以喂养省事，几千年来，它也是农民们耕作的伙伴。大家平时说的老黄牛就是因为它的性格老实、听人指挥，犁地时不会乱发脾气，而且黄牛不喜欢水，因此在旱地人畜耕种时发挥了极大的作用。

图@/Quaritsch.P

二、牦牛

在青藏高原有一种神秘莫测又威猛的牛类，其体格庞大，全身披满长毛，而且有极高的耐寒能力，这就是牦牛。大多数人一提到牦牛就会联想到同是生长在青藏高原的藏獒，和凶猛桀骜的藏獒不同，牦牛外表狂野但内心温和。如果人类不追赶戏弄它，牦牛们更愿意当一尊“石像”，就那么一直矗立着不动。

图@/Geran.D

三、非洲大水牛

说到这儿，你可能会问：那世界上就没有性格凶猛的牛吗？在非洲，就栖息着一种暴脾气的牛类品种，非洲野水牛。其四肢粗壮，头大角长，外观十分具有辨识度，可谓是浑身腱子肉，就像是健身房里的“肌肉猛男”。和中国的老黄牛、牦牛的不同，非洲野水牛的脾气非常大。作为群居动物，野水牛一旦落单或受伤，就会非常具有攻击性，是非洲最危险的动物之一。